鯵のからあげ

会社の先輩、上司と釣りに行きました。接待釣りというやつです。豆あじが親の仇のように釣れました。捌くの大変でした。

南蛮漬けも作るつもりが眠気に勝てず。下処理だけ終わって夕食分のから揚げだけ作ってあとは冷凍処理。

美味しかった。